Contratada por la firma Guess! en los ’90 como una de sus caras nuevas, Beau Garrett nació y creció en Santa Mónica, California. Su debut interpretativo tuvo lugar en la primera temporada de la serie de éxito El Séquito, de la HBO, donde daba vida a una atractiva profesora de yoga, novia de Adrian Grenier.

Después tuvo un papel en el reparto del capítulo piloto de Rocky Point, de WB, donde actuaba junto a Billy Campbell, Lauren Holly y Moon Bloodgood. El piloto fue dirigido por John Stockwell. Se volvió a reunir con éste en Brasil para trabajar junto a Josh Duhamel y Melissa George como una de las protagonistas de Turistas. Beau protagonizó el thriller independiente Unearthed, y fue parte del reparto de la película Live!, protagonizada por Eva Mendes y David Krumholtz.