Tras sus estudios de danza, vinieron sus destacadas actuaciones teatrales que lo consagraron como actor de primera línea. Así lo demuestran la cantidad de giras y de estrenos de los principales festivales españoles en los que fue premiado: Festival De Otoño, Grec, Festival De Olite (Navarra), Festival Internacional De Teatro De Madrid, Festival Castillo De Niebla (Huelva), Festival Internacional De Asturias, Ciudad De Burgos, Campo De Marte.

Su triunfo en casi todos los teatros nacionales es indiscutible: Teatro Nacional María Guerrero, Teatro Español, Sala Olimpia etc... En los circuitos internacionales, Roberto Álvarez también ha alcanzado una gran aceptación.

En el área audiovisual del cine y de la televisión ha destacado recientemente con Entre Las Piernas, de Gómez Pereira y en la serie La Casa De Los Líos de Antena 3, entre numerosas aportaciones televisivas.

Su trayectoria profesional no sólo lo han convertido en uno de los actores españoles mejor considerados del momento, sino que le han permitido poder transmitir sus dotes artísticas en su propia escuela de interpretación.