Nacido en San Leandro, California, Martin empezó su carrera como cordinador de equipos y como director de segunda unidad en muchas produciones como Titanic, The Matrix, Enemy of the State y The Italian Job.

En 2001, Martin recibió el premio de la World Stunt Awards como coordinador del año para su inovador trabajo en la producción de Jerry Bruckheimer para Walt Disney, Gone in 60 Seconds. La estrecha relación de Johnny con una importante élite de actores de Hollywood, guionistas, directores y productores le premitieron sacar adelante sus proyctos en el campo del cine. Johnny produjo muchas peliculas como Larva, Joe Killionaire y Skeleton .

Ahora trabaja con el director/productor John Woo en su recientemente anunciado drama sobre la guerra del Vietnam, The Last Loyalty.  También está produciendo un film con Cuba Gooding star vehicle, Endgame, cuyo productor ejecutivo es Brett Ratner (Rush Hour, Hannibal).