El director posee esa rara virtud de ser un hombre eléctrico tanto detrás como delante de la cámara. El talento de Goldwyn se hace rápidamente palpable en los tipos de papeles que elige, así como en los proyectos de dirección que emprende.
Ha participado como actor en numerosos filmes, como Ghost, El coleccionista de amantes, Nixon y El último samurai, y ha aportado su experiencia ante la cámara en la dirección de películas como La tentación y Siempre a tu lado. Tras recibir todo tipo de elogios de la crítica a ambos lados de la lente, Goldwyn ha llegado a la conclusión de que el secreto de su éxito es, y seguirá siendo, un curso equilibrado de elección de proyectos frescos y que le entusiasmen, y que consigan sacarle toda su creatividad, tanto como actor como en calidad de director.
Goldwyn protagonizó hace poco en el circuito off-Broadway de Nueva York la obra de Teresa Rebeck The Water’s Edge, al lado de Kate Burton. También ha terminado recientemente la producción de dos películas: American Gun, coprotagonizada por Marcia Gay Harden y Forrest Whitacker para IFC Films, y Romance and Cigarettes, dirigida por John Turturro, en ambos casos como actor de reparto. Además, se ha visto recientemente a Goldwyn en The Sisters, una cinta independiente basada en la obra de Anton Chéjov Las tres hermanas. El filme se proyectó en primavera de 2006.
En la pequeña pantalla, Goldwyn fue artista invitado el año pasado en el aclamado drama de la CBS Sin rastro, donde dio vida a dos gemelos. También ha dirigido episodios de las exitosas series Anatomía de Grey y Ley y Orden. Además, ha dirigido numerosos episodios de la serie revelación L (Showtime), y este otoño estará al cargo de múltiples episodios de las nuevas series Dexter, Kidnapped y Seis Grados.
Se inició en el arte dramático como actor de teatro. Por este motivo, Goldwyn recupera a menudo sus raíces escénicas, a modo de válvula de escape de Hollywood. Entre sus numerosos trabajos en Nueva York figuran: The Dying Gaul, de Craig Lucas, en el Vineyard Theater; Holiday, de Phillip Barry, junto a Laura Linney en The Circle in the Square; Spike Heels, con Kevin Bacon en el Second Stage; y The Sum of Us, en el Cherry Lane, por la que obtuvo un premio Obie. Tony ganó experiencia en el Williamstown Theater Festival, donde pasó siete temporadas, la última de ellas coprotagonizando Picnic, de Eilliam Inge, junto a Gwyneth Paltrow y Blythe Danner.
Detrás de las cámaras, el proyecto de dirección más reciente de Goldwyn fue la comedia romántica Siempre a tu lado, para Fox 2000. El reparto estaba formado por Ashley Judd, Greg Kinnear, Marisa Tomei y Hugh Jackman. La productora Lynda Obst fue quien llamó la atención de Goldwyn para dirigir Siempre a tu lado.
A pesar de que Goldwyn comenzó como actor que rápidamente llegó a ser muy solicitado, su sueño siempre fue encontrar un proyecto en el que pudiera ir más allá de la interpretación e inmiscuirse de lleno en el proceso completo de realización de un largometraje. Este proyecto fue La tentación, escrito por Pamela Gray como tesis final de su master en UCLA, el guión narra la historia de una mujer cuya vida da un vuelco por un romance apasionado que mantiene con un extranjero viajante. Por una coincidencia, el texto ganó un premio literario fundado por el propio abuelo de Goldwyn. Después de desarrollar este material durante más de dos años, Goldwyn comenzó a sentir una urgencia por llevar a cabo el proyecto. Tuvo la sensación que aquella historia había llegado hasta él por algún motivo. Inicialmente sólo tuvo la intención de producirla, pero más tarde decidió que debía hacerse cargo también de la dirección. Los protagonistas fueron Viggo Mortensen y Diane Lane. En el año 2000, Lane fue nominada al Independent Spirit a la Mejor Actriz por este papel. El filme recibió grandes críticas, y Goldwyn mereció grandes elogios por su debut como director.