Realizador prolífico, Rob Cohen ha dirigido recientemente The Fast and the Furious (A todo Gas), junto con The Skulls: Sociedad Secreta, para la Universal Pictures. También ha dirigido The Rat Pack, que obtuvo un gran éxito de crítica y consiguió once nominaciones a los premios Emmy y una nominación del Sindicato de Directores Americanos al Mejor Director de una película para televisión.

Con anterioridad, había dirigido varios largometrajes, entre ellos Daylight: Pánico en el Túnel, protagonizada por Sylvester Stallone, Dragonheart: Corazón de Dragón, con Dennis Quaid y Sean Connery, y Peque?o Círculo de Amigos, protagonizada por Brad Davis y Karen Allen. Cohen también ha escrito y dirigido la biografía épica de Bruce Lee Dragon: la Vida de Bruce Lee.

Cohen inició su carrera en el cine durante su segundo a?o en la Universidad de Harvard, trabajando como ayudante del director Daniel Petrio en la realización de Silent Night, Lonely Night, una producción de la NBC para televisión. Después de finalizar sus estudios universitarios, Cohen se trasladó a Los Angeles donde, trabajando como lector para la International Famous Agency, descubrió El Golpe.

Abandonó la International Famous Agency por la 20^th Century Fox Television y en seguida pasó a ocupar el cargo de Director de Películas para Televisión, desarrollando proyectos como Mrs. Sundance y Stowaway to the Moon. Deseando ampliar su campo de acción a la pantalla grande, Cohen entró a formar parte de la Motown como Vicepresidente Ejecutivo de Largometrajes. Mientras ocupó dicho puesto en la Motown, Cohen produjo una gran variedad de proyectos entre ellos Mahogany, Piel de Caoba y El Mago, por los cuales recibió el premio al Mejor Productor de la NAACP Image.

En 1978 Cohen creó su propia productora, con la que ha participado en la producción o producción ejecutiva de numerosos éxitos de taquilla, como Las Brujas de Eastwick, con Jack Nicholson, El Precio de una Muerte, protagonizada por Arnold Schwarzenegger; La Serpiente y el Arco iris, con Bill Pullman; Dos Pájaros de un Tiro, con Mel Gibson y Goldie Hawn; Tallo de Hierro, protagonizada por Meryl Streep y Jack Nicholson; y Colegas a la Fuerza, con Michael J. Fox.

Entre los trabajos que Cohen ha realizado como director para televisión cabe destacar un episodio de Corrupción en Miami, que recibió una nominación a los Emmy, así como diversos episodios de Thirty Something, Hooperman, A Year in the Life y Private Eye. Es también el creador, guionista y productor ejecutivo de la serie Vanishing Son.