Sus créditos cinematográficos incluyen títulos como Algo casi Perfecto, de John Schlesinger, Light Up, para el director Craig Bolotin, y Las Fuerzas de la Naturaleza, protagonizada por Sandra Bullock y Ben Affleck. Davis realizó la celebrada comedia criminal Un Romance muy Peligroso de Steven Soderbergh.

Anteriormente consiguió una nominación al Independent Spirit Award por su trabajo en The Underneath de Sederbergh. También colaboró con Soderbergh en las películas Gray's Anatomy y El Rey de la Colina. También trabajó en varias películas de Alan Rudolph como Equinox, Amor Perseguido y Pensamientos Mortales, y más tarde El Desayuno de los Campeones, con Bruce Willis.

Otros de sus créditos cinematográficos son Inocencia Rebelde, Get on the Bus, Más allá de la Ambición, El Padre de la Novia 2, Cosas que hacer en Denver cuando estás Muerto, Pasión por el Triunfo, Una Tribu en la Cancha, El Despertar de un Ángel y A toda Marcha.

Para televisión Davies ha filmado la mini serie Cruel Doubt y los telefilms Memphis y Mayflower Madame.