Inspirado por realizadores como Truffaut y Fellini, este director de fotografía dejó un trabajo como ayudante de producción en Pacific Films en su nativa Nueva Zelanda en 1966 para emprender una carrera cinematográfica en Europa.
Los créditos cinematográficos de Seresin incluyen El Expreso de Medianoche, Bugsy Malone, Después del Amor, El Corazón del Ángel, Bienvenido al Paraíso, City Hall y Las Cenizas de Angela. Rodó la película de Alan Parker The Life of David Gale.
Seresin combina el rodaje de películas con su carrera como director de anuncios publicitarios. Cuando no hace películas, su interés incluye sus aclamados viñedos Seresin Estate en Marlborough, Nueva Zelanda.